El vino en las cestas de navidad es uno de los canales en los que más vino se mueve en todo el año. La composición de cada cesta de navidad tiene entre dos y tres botellas de vino en las cestas más económicas y hasta 7 u 8 en los baúles o cestas de navidad de mimbre.

La calidad de los vinos es uno de los factores más influyentes en el precio de las cestas de navidad.

Existe una tendencia a ver vinos de Marca en las cestas de navidad, por ejemplo , pesquera, marqués de Murrieta, Ardanza, Cune….¿por qué? porque en la mayoría de los casos no se conoce si la persona receptora de la cesta de navidad tiene gustos o conocimientos de las nuevas tendencias del mercado y por ello no sabemos si va a apreciar un vino de autor o un vino moderno. Las empresas o amigos que regalan las cestas de navidad prefieren hacer regalos “seguros” con los vinos más de moda. Por ejemplo, un regalo con un vino marqués de Riscal va a ser siempre bien aceptado, pero por ejemplo un regalo con un vino como “altos del moncayo” o “tres picos” va a resultar más difícil de entender. Vinos crianza en haztucesta por ello os recomendamos la web de haztucesta.com para cuando estéis seguros de que el receptor va a saber entender el regalo.

Tags: cestas de navidad, lotes, vino en cestas

Enoturismo en el Balneario Paracuellos de Jiloca. DO Calatayud.

Dos de las modalidades de turismo con mayor crecimiento en los últimos años son el enoturismo y el turismo termal. Aragón es un Comunidad privilegiada en ambos ya que es la segunda región con mayor número de balnearios en España y la primera en número de denominaciones de origen.

Desde este blog queremos hacernos eco de los paquetes termales con enoturismo que ofrece el Balneario Paracuellos de Jiloca junto con bodegas de la D.O Calatayud

Este Balneario se encuentra en la provincia de Zaragoza, a solo 3 Km de Calatayud, a 90Km de Zaragoza y 232 de Madrid con conexión directa en AVE. Es más antiguo de los Balnearios de Aragón, reconocido por la calidad de sus aguas sulfuradas

El programa que nos ofrece este Balneario es el siguiente: Ofertas Balnearios Aragón

Viernes a Domingo (2 noches). Incluye:

2 noches en régimen de media pensión. (Alojamiento + Desayuno tipo buffet + Comida o cena)

1 Circuito termal por persona (incluyen: piscina termal, pediluvio, nebulización, baño turco, piscinas de contraste térmico, templo de duchas, tepidarium con cromoterapia)

1 Tratamiento corporal de vinoterapia: Activa las funciones del organismo. Indicado para pieles envejecidas, estresadas y muy secas. ACTIVA LA CIRCULACIÓN Y APORTA UNA SENSACIÓN DE BIENESTAR. Aplicación: Peeling de limón, Masaje con vino, Envoltura de vino, Crema de vino.

Visita a las Bodegas Langa DO Calatayud. Sabado mañana.

Recepción en las instalaciones de la Bodega

Desplazamiento a viñedo. Visita conociendo las técnicas de viticultura actuales, las propiedades del terruño y de las distintas variedades

Degustación de vinos en el mirador situado en medio del viñedo, acompañado de un picoteo

Regreso a bodega con visita guiada a las instalaciones descubriendo las técnicas de elaboración de los vinos D.O. Calatayud y CAVA.

Degustación de cava.

Obsequio a cada visitante de una botella de vino Langa, catálogo de bodega y de la Comarca

Uso de albornoz incluido.

Libre acceso a gimnasio, solarium y piscina exterior

PRECIO POR PERSONA EN HAB DOBLE: 235 € 212 €  Ofertas balnearios on-line

Tags: balneario, balnearios, enoturismo, salud, tratamientos termales, vino

Gracias a twitter y a Albert López a través de twitter me enteré de la existencia de esta nueva red social del mundo del vino.

Un nuevo concepto para compartir la pasión por el vino, en Uvinum podremos publicar nuestros vinos favoritos, opinar sobre otros ya comentados y también tendremos acceso a comprar alguno de estos vinos.

Es realmente interesante poder comprobar como perciben los vinos que más nos gustan otros usuarios.

Uvinum también ha apostado por otros mercados, como el inglés y el Norteamericano. Lo que sin duda ayudará a dar a conocer un poco más los vinos españoles por el mundo.

Descubre vino de todo el mundo, escoge los vinos a tu gusto y déjate recomendar por las opiniones de otros amantes del vino.

Tags: uvinum

Las cavas de vino en casa son fundamentales si no disponemos de un cuarto debidamente adecuado para la guarda del vino. Las vinotecas son necesarias para la correcta guarda del vino y sobre todo para saborear mejor el vino.

A mí me resulta realmente difícil tomarme un Ribera del Duero o un vino de Borja a temperatura ambiente. Sin embargo estos vinos servidos a 16º se convierten en vinos totalmente distintos.

Desde que compré la primera vinoteca, una pequeña con capacidad para 12 botellas, me he vuelto bastante escrupuloso con la temperatura del vino. De forma que cuando en un retaurante vamos a pedir un vino, siempre pregunto si ha estado en nevera. No me gusta pagar un dineral en un restaurante y que el vino esté caliente.

Me gustan los vinos especialmente potentes, Riberas, Campo de Borja, Priorat….y este tipo de vinos no saben igual a temperaturas elevadas. Si embargo el Rioja si que es un vino que “aguanta” hasta con temperaturas altas, para mí uno de las cosas que lo ha hecho tan popular.

Leo en http://www.noticiascadadia.com que se abre una tienda de vinos y gastronomí española en Pekín. Importante noticia debido al gran portencial que tiene China como pais consumidor. Recuerdo una noticia que hablaba que en China existían más de 40 millones de Chinos ricos. No son muchos en porcentaje pero si son muchos consumidores.

El establecimiento ofrecerá, además de vinos, aceites, vinagres, jamones, embutidos, quesos y demás productos gourmet, como representación del extenso abanico de productos españoles de calidad. De igual forma, desde Taste Spain se contribuirá a difundir la gastronomía española por medio de degustaciones y poniendo a disposición del público un espacio en la red con recetas y opiniones de chefs profesionales.

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Tags: Alimentaria

Leo en Agrocope.
El VII Foro Mundial del Vino buscará la adaptación del sector a un entorno cambiante .
Una charla sobre retos empresariales tras la crisis abrirá un programa que incluye tres conferencias horizontales (economía, huella del carbono y estrategias del marketing), y las áreas habituales de viticultura, enología, legislación y marketing.

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INTERVIN: EL SALÓN DE LOS VINOS Y LOS ESPIRITUOSOS DE ALIMENTARIA

Intervin es el Salón que cuenta con más espacio de Alimentaria, ocupando la totalidad del pabellón 3 con 24.000 m2. El salón de los vinos y espirituosos se convierte en el espacio de referencia de la feria con mayor oferta de bodegas del panorama internacional y erigiéndose en un auténtico centro internacional de negocios.

No hay que olvidar que Intervin es mucho más que vinos y cavas, así pues, una completa oferta de bebidas espirituosas como diferentes clases de ron, vodka, whiskys, tequilas y otros licores conforman la oferta del Salón.

En 2008, 1.350 bodegas de renombre internacional volvieron a colocar a Intervin en el punto de mira de los expertos vitivinícolas de todo el mundo.

Para la próxima edición, entre los expositores que han confirmado su presencia a día de hoy, figuran empresas de la talla de Bardinet, Bodegas Alejandro Fernández, Faustino, Peñafiel, Pinord, Codorniu, Freixenet, González Byass, Gramona, Juve&Camps, Legendario, Osborne, Marie Brizard, Constellation Europe y Grupo Garvey.

A partir de esta semana, la Ruta del Vino Somontano tendrá una promoción “de altos vuelos” gracias al acuerdo que firmaron Antonio Cosculluela, presidente de la Asociación de Promoción Turística del Somontano, y Hugo Puigdefábregas, presidente de la compañía Pyrenair, durante el acto celebrado ayer en el Centro de Interpretación de San Julián. Santiago Santamaría, consejero de Turismo de la Comarca de Somontano, y Mariano Beroz, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Somontano, entidades que forman parte de la Ruta, acudieron al acto.
http://www.diariodelaltoaragon.es/NoticiasDetalle.aspx?Id=616413

La región vitivinícola de Álava se siente agraviada por las últimas decisiones tomadas por la Interprofesional del Vino y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Por ello, solicitan formar parte de ambos organismos para poder tener voz y voto en la toma de decisiones de ambos.
En concreto, ha sido la diputada foral de Agricultura de Álava, Estefanía Beltrán de Heredia, la encargada de efectuar la reivindicación. Así, ha reclamado la presencia de la institución foral en los mencionados organismos, por considerar que ambos adoptan decisiones que afectan de forma directa a los agricultores alaveses. De hecho, ha ido más allá, criticando los últimos acuerdos adoptados en la comunidad vecina, y asegurando que perjudican a los viticultores de la Rioja Alavesa que, según ha afirmado, “dedican todos sus esfuerzos a conseguir un producto final de calidad, priorizando ésta frente a la cantidad”.
http://www.mercadosdelvino.es/noticia.asp?ref=4456