Ago 27 2009
¿Por qué los vinos de Somontano cuentan con tanta fama y popularidad?
Comarca vinícola de larga estirpe, el Somontano esconde muchos otros placeres que merece la pena descubrir: paisajes de belleza sobrecogedora, pueblos antiguos llenos de sabor, una rica gastronomía basada en excelentes materias primas y un calor humano que invita a repetir la visita.
Cuando se habla del Somontano, la memoria gustativa se dirige inevitablemente a unos vinos de perfil cosmopolita, elaborados con variedades foráneas que se han adaptado muy bien al terruño de esta comarca y que suelen destacar por una relación calidad-precio más que razonable (aunque esto último corresponde más bien a la memoria presupuestaria).
Pero, en honor a la verdad, hay que decir que el Somontano es mucho más que eso. Porque la calidad, el precio y la tipología de sus vinos es sólo una de sus facetas. Determinante, desde luego, para la subsistencia de sus pobladores y también para que los forasteros se dejen caer por estas tierras. En todo caso, lo cierto es que la riqueza del Somontano tiene muchos otros matices.