Acabo de leer esta entrevista me parece muy entrenida. Os dejo algunos fragmentos.
¿El caldo más caro?
-Entre los tintos, Petrus del 86 a 11.500 euros o el Petrus del 95 a 11.000. Una vez se lo serví a un ruso que estaba con la familia; él sólo bebía vodka, y pidió vino para todos. Se [...]

Promotores públicos y privados intentan atraer a China a bodegas de prestigio de todo el mundo para un nuevo complejo en torno a un resort de lujo en la costa
Ko Tai Keung, Amigo del Rioja por el Consejo Regulador y de la Asociación del Vino de Saint Emilion (Burdeos), además de importador de Bodegas [...]

Un golpe de suerte o el resultado de mucho trabajo, dedicación y apuesta por la calidad. El secreto del éxito se explica casi siempre por una mezcla de todas estas cosas. Así “Judas”, un tinto mendocino de la bodega Sottano, es el mejor vino del mundo para acompañar el pato laqueado o Pato Pekín, plato [...]

Un vino todo terreno para hacer comida rápida… qué quiero decir con esto: un vino para cocinar sin sentir remordimiento y a la vez un vino digno para acompañar la comida “rápida”, por ejemplo almejas al vino (se lavan, se echan a la olla con una taza de vino y 2 ajos).
Viña Casa Porta
LOS VIÑEDOS [...]

Kaikén Ultra Malbec cosecha 2006 obtuvo excelente puntuación en la última edición de la revista internacional The Wine News.
Kaikén Ultra Malbec 2006, es producido por Viña Montes en Mendoza y obtuvo 91 puntos en la Revista The Wine News.
En nariz se perciben notas a moras, cassis, violetas y un elegante aroma a moka. En boca [...]

Los panes dulces, los turrones, el pavo, los pollos, el cordero, los regalos para el arbolito… está todo listo para la Noche Buena, la Navidad y Fin de Año… pero ¿quién se encargó del vino para el brindis?
En estas fiestas, queremos hacer un llamado de atención para aquellos que quieren que todo salga IMPECABLE en [...]

Casa Filgueira lanzó su Syrah 2007. Este vino forma parte de una Edición Limitada, en la cual Casa Filgueira presenta vinos con características únicas, que todos los años surgirán para deslumbrar y sorprender a los consumidores que buscan nuevas sensaciones.

Vendimia y selección de granos
La cosecha se realizó en forma manual durante la segunda [...]

La cosecha 2007 se inmortalizó en poco más de 3.000 botellas
Decididos a lograr un Pinot Noir con características propias que se impusiera en el mercado como una novedad uruguaya con una cepa que se ha puesto de moda en el mundo, Casa Filgueira elaboró un varietal con la excelente producción de la vendimia 2007.
Poco más [...]

Chardonnay Reserva Familiar de Casa Filgueira.
Luego de haber obtenido en Noviembre de 2007 el reconocimiento de “Mejor Chardonnay” en el concurso “El Consumidor Elige” organizado por la Sociedad de Catadores del Uruguay; el Chardonnay Reserva Familiar de Casa Filgueira fue galardonado en el concurso “Chardonnay Du Monde” realizado en Francia durante los primeros días del [...]

Casa Filgueira y el desafío de minimizar el impacto en el Medioambiente

Fiel a su Misión y continuando con su trabajo de Mejora Continua, Casa Filgueira ha apostado al proyecto de capacitación denominado PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA para lograr beneficios en la conservación del medioambiente.

Objetivos
El proyecto PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA trabaja sobre el [...]